Kurz Záhrada – zelený ateliér obsahuje pracovné materiály súvisiace s využívaním záhrad a pozemkov na pestovanie rastlín, ale aj plodín využiteľných na účely remeselnej výroby, výroby dekoračných predmetov a pomôcok v terapiách. V kurze sú spracované podrobné teoretické materiály pre využitie v online teoretickom kurze.
Kurz prispieva k zlepšovaniu vzdelania a ľahšej možnosti uplatnenia sa cieľovej skupiny pri hľadaní zamestnania v regióne s poľnohospodárskou výrobou, ale aj rôznymi malými firmami s remeselnou výrobou. Zároveň je to možnosť na uplatnenie sa v možnom sociálnom podniku, ktorý by takto mohol v regiónoch partnerov vzniknúť. Samostatnou kategóriou výsledku tohto kurzu je využívanie jeho obsahu na terapiu prácou, terapiu pre zlepšenie motorických zručností ľudí s postihom ale aj pre bežnú terapiu za účelom relaxu pre ľudí postihnutých stresom.
Pracovné materiály
- Záhrada ako zelený ateliér
- Poďme si vypestovať jedlo – brožúra
- Metodika kurzu spracovania zeleninových a ovocných druhov
- Jedlo ako tmel pre komunity
- Príprava pred zimou, jesenné výsevy
- Biozáhradníčenie v lete
- Iný uhoľ pohľadu
Video návody
Ďalšie zaujímavé vzdelávacie zdroje a inšpirácie
DIVOKÉ JEDLÉ RASTLINY – ČLÁNKY, E-SHOP
Stránka Divoké jedlé rastliny ponúka články o možnostiach využitia rôznych známych aj menej známych druhov rastlín z voľnej prírody použiteľných pre vašu kuchyňu, zdravie, krásu.
LIEČIVÉ RASTLINY, BYLINKY, VZDELÁVANIE
Komplexná databáza bylinkára/bylinkárky/. Druhy byliniek, možnosti spracovania a použitia pri rôznych ochoreniach.
- https://www.bylinkyprovsechny.cz/
- https://www.drkresanek.sk/atlas-liecivych-rastlin
- https://botany.cz/cs/
- https://www.slovensketrvalky.sk/sortiment/trvalky
- http://www.victoria-trvalky.sk/
- www.kapias.pl
- www.azalia.pl
- https://sklepogrodniczyolza.pl/
- https://www.lipka.cz/ke-stazeni
- https://www.lipka.cz/soubory/evp-svp_2023-24_finalni2–f21845.pdf
VIDEOZÁZNAMY A PODCASTY:
- https://www.lipka.cz/videozaznamy
- Klimatické zmeny – https://www.youtube.com/watch?v=paLRFtkXlSE
- https://www.lipka.cz/podcast
- https://skpodcasty.sk/podcasty/permakecy-k-veci/epizoda/zahrada-v-srdci/
- https://skpodcasty.sk/podcasty/permakecy-k-veci/epizoda/kam-kracas-permakultura/
- https://skpodcasty.sk/podcasty/permakecy-k-veci/
INVÁZNE RASTLINY NA SLOVENSKU
Stránka SOPSR prináša ucelenú informáciu o inváznych druhoch rastlín: ich opis, ekológiu aj spôsoby odstraňovania. Na stránke nájdete aj legislatívne podklady týkajúce sa tejto tematiky.
KLIMATICKÁ ZMENA, PÔDA, VODA, KRAJINA
Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre prináša sériu projektov zameraných na klimatickú zmenu. Každý projekt prináša zaujímavé učebné materiály, praktické kurzy a vzdelávanie.